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买鱼记住这些,不会挑错不会买错

www.life968.com 2019-08-19 23:55:45 968生活网 浏览:(1520)
导读:鱼的种类很多,主要有淡水鱼和咸水鱼两种,它们都具有肉质细嫩鲜美,营养丰富的特点,富含维生素和矿物质。

第1点、看鱼的眼睛,我们要挑选鱼眼睛凸起来的,这样的鱼比较新鲜,像大家现在看到的这条鱼的鱼眼已经是深凹下去,而且在眼白周围比较的浑浊,这条鱼就不是很新鲜。

第2点、我们在挑选鱼的时候,还可以把它的鱼鳃翻开,看一下里面的颜色,如果鱼鳃的颜色是鲜红色的,那么这条鱼就是很新鲜的,可以购买。如果像现在大家看到的这条鱼的鱼鳃,它的颜色是暗红色的,这条鱼是不新鲜的。

第3点、我们在挑选鱼的时候,可以用手指去按一下鱼身上的肉,感觉一下它是否有弹性。如果富有弹性的,就说明这条鱼的新鲜度是比较好的,可以购买。

第4点、我们在挑选鱼的时候,还可以看一下鱼身上的鱼尾巴还有鱼鳍这些地方是否完整,如果完整没有血丝的可以购买,如果有残缺的我们最好不要购买。



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